“城市与乡村的互动”是上海世博会的一个副主题，因此，有关“世博农家”的近况备受关注。计划逐步在各区县推出的“世博农家”，令中外游客有机会感受民间文化的精彩，在互动中体验别具特色的上海市郊生活。近日，记者走访了几户首批入选“世博农家”的示范户。

    “菜饭阿婆”，“香”是硬道理。

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    有着“廊下第一厨娘”、“菜饭阿婆”等美名的李菊观是“世博农家L-001”的主人。
    大行灶菜饭是金山经典的农家菜，乡下人家差不多都会烹制。然而，李阿婆的菜饭因其独有的“三老”——老阿婆、老柴火、老灶头，加上选料是自留地中的蔬菜、自家特制的咸肉等，因此经她亲手炒出的菜饭又多了一份自然的香美。
    “不少游客就是冲着这菜饭来我这好几次呢。”李阿婆一边笑呵呵地告诉记者，一边揭开绘着农民画的老灶台上的木头锅盖，在铁锅内不断地翻腾着锅铲……不一会儿，香气扑鼻的菜饭就出炉了。“世博会时来我这的游客，肯定都喜欢这香喷喷的农家饭。”说这话时，李阿婆一脸的自信。除了招牌菜饭外，李阿婆还会蒸方糕、做塔饼和卷眉毛饺……游客在学习做这些农家传统小吃的同时，还能听阿婆讲解其背后的文化典故。阿婆家的菜单上，阿婆红烧肉、腌肉笃鲜笋、囤鸭豆腐干、菜汁饼等品种很多，光听这些名字不由人食指大动。
    来“世博农家”，吃农家菜、学农家菜、在布置得乡土味十足的 “星级农舍”中住上一宿，那滋味，别提多美了。